Настоящий ценитель хмельного напитка не станет пить его без ничего, а поставит на стол правильные закуски. А вот какие именно – зависит от вкусовых предпочтений каждого человека, но есть и общепринятые пивные закуски, которые будут к месту всегда. Благо, сегодня приобрести их можно, даже не выходя из дома, например, на сайте https://morepiva.ua/kyiv/zakuski/, где существует удобная доставка еды на дом. Ну а в этой статье мы рассмотрим, какие конкретно закуски стоит брать, и в каких случаях, чтобы употребление пива в кругу друзей стало еще приятнее.
Общие рекомендации к закускам
Начать стоит с рассмотрения основных правил сочетаемости еды и пива:
- Ни в коем случае закуска не должна перебивать вкус пива.
- Чем вы голоднее, тем питательнее должна быть закуска к пиву.
- Чем горче пиво, тем ярче должен быть вкус у еды.
- Нежные сорта пива рекомендуется дополнять блюдами с нейтральным вкусом.
- Экзотические виды пива со сладковатым привкусом дополняйте закуской с соответствующими органолептическими свойствами.
Обязательно запомните несколько, а лучше все эти советы, и применяйте их при выборе закусок к пиву.
Какие закуски лучше для разных сортов пива?
Разновидностей пива крайне много, и под каждое из них подходит своя закуска. Перечислять подходящую еду к абсолютно каждому сорту бессмысленно, так как их существует сотни, если не тысячи, поэтому сконцентрируем внимание на следующих группах:
- Лагеры без горечи, светлые эли: идеально подходят соленые и пряные закуски индийской и мексиканской кухни, также подойдут и японские суши.
- Янтарные эли: хорошо сочетаются с любой несладкой едой, в идеале – пицца или сэндвичи.
- Немецкая классика, венский лагер: пиво, созданное для употребления совместно с сочным мясом (тушеная свинина, сосиски, гуляш и т.п.).
- Английские битеры: пиво с ярко выраженной горечью, к которому подойдут мягкие морепродукты, но на самом Туманном Альбионе принято закусывать данные сорта острым сыром.
- Английские и американские коричневые эли: гамбургеры и сочные сосиски – беспроигрышный вариант для данного пива.
- Сладкие стауты: как бы удивительно не звучало, но используйте к этому сорту горький шоколад, который наиболее ярко поможет раскрыть весь контраст вкуса хмельного напитка.
Мы специально не упоминали различные дешевые виды закусок по типу орешков, чипсов, сушеной рыбы и прочей традиционной для наших широт еды. Все эти закуски и так используются на наших столах и стали неотъемлемой частью застолья с употреблением пива, так что их вы можете, смело заказывать практически к любому пиву и не бояться, что они испортят его вкус.
Загрузка...