Особенности выращивания корневого сельдерея

Корневой сельдерей это прекрасное и полезное ароматное растение, которое может успешно расти на вашем огороде. Корень сельдерея по праву можно назвать настоящей кладовой полезных для здоровья элементов. Употребляя в холодное время года в пищу, корень сельдерея вы не только укрепите свой иммунитет, но и избавитесь от весеннего авитаминоза. Сельдерей очень чувствителен к заморозкам, поэтому эго выращивают в открытом грунте как однолетнее растение. Сельдерей дает хороший урожай на не кислой плодородной почве.
Растение высаживают рассадой, так как сельдерей имеет длинный вегетационный период, который составляет от 140 до 200 дней. Семена на рассаду высевают в марте или начале апреля. У сельдерея очень маленькие семена, поэтому сеют его особенным способом.
Для посева подготавливают торфяные горшочки, которые заполнены питательным грунтом. Сверху на грунт в горшочке насыпают немножко снега и уплотняют его. После на снег кладут от 3 до 5 семян корневого сельдерея. После спичкой или зубочисткой их равномерно распределяют в горшочке при этом, стараясь сильно не углублять семена. После этого горшочки сверху накрывают стеклом и оставляют до появления всходов.
Первые несколько месяцев растения сельдерея растут очень медленно. Их высаживают в открытый грунт в стадии появления от 3 до 5 настоящих листочков, припадает это на середину мая. При посадке растений придерживаются промежутка между ними в 30 сантиметров.
Первый раз корневой сельдерей подкармливают летом в июне. Для этого используют раствор суперфосфата. Готовят его следующим образом – в 10 литрах воды растворяют 1 чайную ложку суперфосфата. Междурядья растений засыпают золой, а вот навоз для удобрения сельдерея не используют, так как растения его плохо переносят.
На протяжении всего лета с растения обрезают крайние листья. Оставляют только 4-5 листов по центру. Для того что бы получить красивый круглый корнеплод на протяжении июля и августа, с помощью острого ножа отрезают маленькие корешки по бокам и оголят верхушку корня. Корневой сельдерей ни в коем случае не окучивают, так же смотрите купить опрыскиватель навесной.
Осенью, до наступления первых заморозков, корневой сельдерей выкапывают с помощью вил. Зелень с растения обрезают, а корень просушивают на солнце. Зелень с растения высушивают, а корнеплоды хранят в погребе.